- Что такое перекись водорода: химическая формула и свойства Химическая формула
- Химические свойства
- В традиционной медицине
Перекись водорода была впервые получена химиком Луисом Тенеро в 1818 году и уже очень скоро стала применяться в промышленности. Сейчас ее повсеместно используют в хозяйстве и быту.
1Что такое перекись водорода: химическая формула и свойства
Перекись водорода это простейший представитель пероксидов. Он представляет собой прозрачную жидкость со своеобразным металлическим вкусом и слабым запахом, способную неограниченно растворяться в спирте, воде и эфире.
Химическая формула
Химическая формула перекиси водорода – Н2O2. Это означает, что она содержит 2 молекулы водорода и 2 молекулы кислорода.
Химические свойства
- Соединение может распадаться под влиянием некоторых факторов:
- Нагревание;
- Солнечный свет;
- Взаимодействие с окислителями или восстановителями, щелочью.
При взаимодействии с определенными металлами, такими например, как Mn или Fe, происходит активная химическая реакция
Распад вещества быстрее происходит в щелочной среде, кислотная же среда наоборот замедляют процесс. Именно поэтому в раствор часто добавляют фосфорную кислоту. В термических условиях H2O2 быстро разлагается, поэтому не рекомендуется хранить его на свету.
Пероксид водорода хорошо смешивается с C2H5OH (спиртом) и H2O (водой) в любых пропорциях.
Перекись водорода и вода имеют схожий состав, однако температура замерзания гораздо ниже при их взаимодействии, чем если использовать их по отдельности. Смеси, содержащие от 45% пероксида водорода могут значительно переохлаждаться, так есть растворы, температура замерзания которых ниже -55℃.
H2O2- сильный окислитель, отдающий при реакции один атом кислорода. Воздействие крепкого раствора H2O2 на легковоспламеняющиеся вещества, такие как древесина, хлопок, бумага . происходит реакция горения.
Реакция распада перокисда водорода
Кислотная среда более подходящаая среда для распада. Щелочная же более подходит для восстановления
Пример реакции восстановления мы можем наблюдать при взаимодействии H2O2 с серебром
Аналогично, по существу, протекает его взаимодействие с озоном (О3 + Н2О2 = 2 Н2О + 2 О2) и с перманганатом калия в кислой среде:
Последняя реакция применяется для количественного определения пероксида водорода.
Перекись водорода — слабый окислитель, который взаимодействуя с гидроксидами определенных металлов образуют соли H2O2. Например, если рассматривать реакцию с гидроксидом бария:
Полезные свойства перекиси водорода
Это недорогое и доступное средство обладает антисептическим, ранозаживляющим и противовоспалительным свойством. Попадая на кожу, оно убивает вредные микроорганизмы и помогает бороться и различными косметическими проблемами.
При помощи перекиси водорода можно избавиться от прыщей, угрей, сыпи и воспалений, очистить поры, отбелить кожу, убрать пигментные пятна, осветлить веснушки, нормализовать работу сальных желез.
Косметические маски из перекиси прекрасно очищают лицо, делают кожу чистой и свежей, выравнивают ее тон.
Правила использования перекиси водорода
Поскольку перекись является довольно агрессивным веществом, при ее применении необходимо соблюдать осторожность. Для приготовления масок в домашних условиях можно использовать только 3% раствор перекиси. Купить его можно в любой аптеке. Недопустимо брать раствор с большей концентрацией, поскольку он может оставить на коже химический ожог.
Нельзя использовать пероксид для ухода за кожей слишком часто. В противном случае вместо пользы можно получить вред. Даже 3% раствором нельзя протирать все лицо. Наносить его нужно на отдельные проблемные участки – там, где есть прыщики, покраснение, сыпь.
Маска для лица из перекиси водорода не подходит женщинам с чувствительной кожей. Даже смягчающие компоненты в ее составе не способны защитить очень чувствительную дерму от агрессивного воздействия пероксида.
Прежде чем приступить к нанесению маски, необходимо провести тест на аллергию. Для этого нужно наложить на запястье руки немного приготовленного средства и подождать около 10 минут. Если кожа в этом месте не покраснела, значит, можно без опасений наносить состав на лицо.
Любую маску, в которую входит пероксид, допустимо держать на лице не более 15 минут. Если увеличить это время, на коже может появиться раздражение и краснота.
Ни в коем случае нельзя наносить маски с перекисью водорода на губы и область вокруг глаз. Кожа здесь наиболее чувствительна, поэтому такие составы ей противопоказаны.
После того как положенное время выдержано, необходимо хорошо смыть остатки маски теплой водой. После процедуры обязательно нужно нанести на лицо питательный или увлажняющий крем. Поскольку перекись вызывает раздражение, надо успокоить кожу и защитить ее от пересыхания.
Пороки творога и причины их возникновения
Категория: Молоко и молочные товары
Невыраженный
(пресный) вкус появляется при использовании недостаточно активной закваски.
Излишне кислый
вкус — результат запоздалого охлаждения творога после сквашивания, продолжительного времени сквашивания, хранения при высоких температурах.
Нечистый, затхлый
вкус и запах вызывается неактивной закваской, плохо вымытыми оборудованием и тарой, наличием гнилостных бактерий.
Прогорклый
вкус возникает в жирном твороге при наличии в твороге плесеней и бактерий, образующих фермент липазу.
Горький вкус
может появиться при поедании коровой растений с горьким вкусом, при развитии пептонизирующих бактерий, а также при добавлении повышенных доз пепсина.
Комковатая, грубая, крошливая
консистенция вызывается повышенной температурой подогрева сгустка, прессования или хранения.
Дрожжевой привкус
обусловлен развитием дрожжей при длительном хранении несвоевременно охлажденного творога. Этот порок сопровождается вспучиванием и газообразованием.
Резинистая консистенция
обусловлена применением повышенных доз сычужного фермента, ранней разрезкой сгустка, повышенной температурой сквашивания.
Творог — продукт нестойкий при хранении. Даже при пониженной температуре 0-2 °С качество его быстро ухудшается.
С целью равномерного снабжения населения творогом его замораживают в летнее время в крупной таре и закладывают на длительное хранение (до 6-7 мес.) при температуре -18 °С.
Обычно творог замораживают в деревянных бочках. Однако дефро-стация и извлечение творога из такой тары затруднено, что снижает качество продукта. При замораживании в бочках скорость замораживания творога медленная, а образовавшиеся крупные кристаллы льда при дефростации приводят к потере влаги продукта.
Предпочтительно применение быстрого замораживания творога на скороморозильных аппаратах при температуре -30 °С в виде брикетов и блоков (массой по 0,5 и 10 кг), упакованных в полимерные пленки. Хранение таких брикетов осуществляется в картонных коробках при температуре -18 °С.
Быстрое замораживание обеспечивает образование мелких кристаллов льда, которые не нарушают структуры продукта, а при дефростации потери сыворотки практически не происходит.
При хранении творога в замороженном состоянии необходимо строго соблюдать постоянную температуру хранения, так как при ее колебании происходят перекристаллизация и укрупнение льда, в результате чего увеличиваются потери влаги, консистенция становится излишне сухой, рассыпчатой.
Если качество замороженного творога при хранении ухудшается, то на заводах допускается его облагораживание. При этом дефростированный нежирный творог смешивают со сливками 50-55%-ной жирности, предварительно пропустив его через вальцовую машину.
Облагородить творог можно заливая его равным количество молока, выдерживая 2 ч и отпрессовывая. Продукт получается нежной консистенции, некислый и в основном высшего сорта.
Интернет лечит
Фото: depositphotos/Natmioni
С распространением коронавируса по миру в Сети стали появляться все новые методики по борьбе с ним в домашних условиях. Например, можно найти видео, где для профилактики COVID-19 советуют пить воду с добавлением перекиси водорода. Предполагается, что ежедневный прием этого средства убережет от заражения. Причем в комментариях есть как сторонники методики, так и противники.
«Я пил перекись по 10 капель на стакан воды утром и перед сном пару месяцев, думал, она мне помогает, но заболел сильно гриппом месяца полтора назад, потом перестал пить», – написал один из комментаторов под видео.
Другой пользователь заявляет, что перекись водорода действительно хорошее средство, но его нужно правильно применять. По словам автора комментария, при простуде он полоскает ей горло, а также промывает нос, и это работает. Еще один комментатор добавляет, что «сода – рабочая тема», которая помогает «ощелачивать организм». Третий иронизирует на тему того, что ему больше подходит спиртовой раствор, а перекись водорода «какая-то кислая».
Самые распространенные мифы о коронавирусе в Сети
Некоторые блогеры для профилактики коронавируса советуют пить раствор коллоидного серебра, который, как уверяют авторы роликов, обеззараживает весь организм. Например, в одном из видео женщина рассказывает, что раствор можно приготовить даже в домашних условиях, имея небольшой слиток чистого серебра и обладая нехитрыми знаниями по химии и электрике.
Еще одна блогер, представляющаяся врачом, считает, что снизить вероятность заражения можно с помощью натирания эфирными маслами. По ее словам, такие масла, особенно камфорной группы, обладают бактерицидным эффектом. При этом девушка не отрицает, что метод не является 100% панацеей при профилактике коронавируса, поскольку «нет никаких исследований». Также некоторые советуют капать несколько капель масла в медицинскую маску, чтобы не заразиться COVID-19.
Минздрав России дает следующие рекомендации по профилактике коронавирусной инфекции:
- необходимо по возможности сократить посещение общественных мест. Сюда относятся магазины, ТЦ, банки и МФЦ. Кроме того, следует избегать поездок на общественном транспорте, особенно в часы пик;
- не прикасаться к лицу грязными руками. Вирус способен проникать в организм человека через слизистые глаз, носа и рта. Именно поэтому руки надо мыть постоянно и очень тщательно;
- при себе лучше иметь одноразовые бумажные платочки. При чихании и кашле прикрывать ими рот, а затем сразу же выбрасывать;
- для дезинфекции следует применять влажные салфетки. Ими можно протирать предметы, которые были с вами в общественных местах. Например, ваш мобильный телефон;
- если ваши родственники по возвращении из-за рубежа чувствуют недомогание, то ограничьте с ними контакт. Следует настоять на том, чтобы они обязательно обратились к врачу;
- если недомогание чувствуете вы сами, то останьтесь дома и вызовите врача. Ни в коем случае не надо посещать медицинское учреждение лично. Ели ваши близкие недавно вернулись из-за границы, то об этом следует оповестить врача. Он назначит анализы на коронавирусную инфекцию;
- соблюдайте рекомендации врача по лечению имеющихся у вас хронических заболеваний.
Рецепты масок для лица с перекисью водорода
Мы собрали проверенные маски, основным компонентом которых является перекись водорода. Они легко готовятся дома и дают гарантированный положительный результат. Достигается это за счет эффекта комплексного очищения и глубочайшего пилинга. В итоге кожа начинает выглядеть более здоровой, отдохнувшей, молодой. Глубокие морщины, конечно, разгладить с помощью них не удастся, но вот справиться с различными высыпаниями, прыщиками и мелкими складками получится легко. Лицо преобразится, кожа станет совершеннее. Преимуществом такого ухода является то, что маски легко приготовить дома из компонентов, находящихся под рукой у каждой хозяйки.
Важно! Главное, строго придерживаться рецептов и соблюдать указанные дозировки. И не стоит держать маску с перекисью водорода на лице дольше, чем рекомендовано.
Омолаживающая с картофелем
На очень мелкой терке следует натереть сырой картофель. Из полученной смеси взять две большие ложки, добавить к ним одну маленькую ложечку муки. Компоненты соединяются, после чего разбавляются перекисью водорода. Этого вещества нужно влить немного, чтобы смесь не стала жидкой, а осталась в виде кашицы.
Готовым составом покрывается все лицо, не считая области рта и чувствительных участков век. Маска держится тридцать минут, затем можно умыться водой или отваром из трав. Лицо после такой процедуры увлажняется любым кремом. Повторять рецепт следует два раза в неделю. Увядшая кожа подтянется, приобретет упругость, морщинки разгладятся. Эффект преображения станет заметен уже к концу третьей недели.
Маска на основе перекиси и соды
Этот состав подходит для комплексного очищения, умеренного осветления кожи в привычных условиях. Благодаря маске с перекисью водорода удастся избавиться от веснушчатых высыпаний, устранить имеющиеся последствия, оставшиеся после угревой сыпи.
Для приготовления состава нужно 7 грамм соды разбавить шестью каплями перекиси водорода. К этим ингредиентам нужно долить немного минеральной воды. Маска получается жидкой. Далее в ней нужно смочить ватный диск и аккуратно протереть им лицо по массажным линиям, оставить состав на пять-семь минут. В завершении процедуры все лицо надо умыть теплым отваром подорожника, после нанести оливковое, миндальное или персиковое масло. Наносить масла следует по массажным линиям.
С лимоном
Маска на основе лимонного сока и перекиси справится с пигментацией, имеющейся на коже, осветлит поверхность эпидермиса. Наносить ее следует не на всю лицевую площадь, а лишь на те участки, где локализованы пигментные пятна. Для приготовления отбеливающей маски понадобятся:
- столовая ложка свежевыжатого лимона;
- две большие ложки перекиси водорода;
- небольшой кусок обычной марли.
Соединить все жидкие компоненты и тщательно их перемешать. Кусочек марли сложить в несколько слоев и смочить его в готовом составе из лимонного сока и перекиси. Марлю приложить к пигментному пятну всего на 3-5 минут. Дольше держать не рекомендуется (чтобы не навредить коже). Таким способом обрабатывается каждый участок с пигментацией. В завершении процедуры лицо умывается, на него наносится крем.
В некоторых случаях из-за такого состава может возникать раздражение. Проверить склонность кожи к аллергической реакции можно предварительно, нанеся состав на внутренний сгиб локтя. Если через пять минут на теле не появилось раздражения и покраснения, тогда такой маской можно смело пользоваться.
Молочная маска
Молоко придает коже бархатистость и мягкость. Оно питает клетки эпидермиса, способствуя их увлажнению. Поэтому такой компонент часто используется в приготовлении различных косметических составов. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- две большие ложки молока;
- две большие ложки овсяных хлопьев;
- пять капелек перекиси.
Важно! Молоко сначала нужно подогреть. Затем добавить перемолотые овсяные хлопья и перекись водорода.
Ингредиенты между собой тщательно смешиваются, полученная маска наносится на лицо. Держится 15 минут. При смывании состава будет хорошо пальцами сделать массаж лица, чтобы отшелушить ороговевшие клетки.
Маска из перекиси и дрожжей
Состав, приготовленный из перекиси и дрожжей, идеально подходит для жирной или комбинированной кожи. Благодаря этим компонентам активизируется кровообращение в ее глубоких слоях, улучшается движение лимфы. В итоге лицо преображается, а кожа начинает сиять. Для приготовления такой маски понадобится:
- 18 грамм дрожжей;
- пять капель перекиси;
- 20 мл. нежирных сливок.
Дрожжи сначала разводятся в воде, чтобы они преобразовались в густую массу. Затем к ним добавляются сливки и перекись водорода. Маска получается жидкой, поэтому наносить ее нужно кисточкой. Держится состав 15 минут, затем смывается.
Маска с глиной
Она улучшит структуру эпидермиса, избавит от некрасивых высыпаний на коже, удалит имеющиеся шелушения. Для ее приготовления надо взять следующие компоненты:
- по одной ложке желтой и розовой глины;
- четыре капли перекиси водорода;
- две столовые ложки натурального йогурта.
Сначала нужно перемешать между собой глину, а затем добавить к ней йогурт. В самом конце добавляется перекись. Маска держится не более 15 минут. Смывать ее лучше отваром, приготовленным на основе цветков ромашки.
Маска из бобовой муки
Она поможет справиться с черными точками и сузит расширенные поры, портящие внешний вид. Для ее приготовления надо взять следующие компоненты:
- девять капель нашатырного спирта;
- четыре капли перекиси;
- 20 грамм бобовой муки;
- пять капель мятной настойки.
Приготовить один из основных ингредиентов можно из бобов, которые измельчаются блендером. К полученной муке добавляются все оставшиеся компоненты, состав тщательно перемешивается. Наносится смесь круговыми, массирующими движениями на протяжении трех минут, затем еще пять-шесть минут она держится на лице.
Маска с перекисью и овсяными отрубями
Этот состав легко удалит ороговевшие частицы, уменьшит проявление морщин, замедлит процесс старения. В основе маски лежат следующие ингредиенты:
- 15 грамм овсяных отрубей;
- зеленый чай;
- три капли перекиси;
- семь капель масла фундука;
- две капли арахисового масла.
Отруби следует предварительно измельчить блендером и залить небольшим количеством зеленого чая. Затем добавить к ним все нужные масла, а также перекись. Наносить маску с перекисью водорода следует по линиям лимфотока, внимание уделяется зоне носогубных складок. Держится состав 15 минут, после смывания лицо увлажняется кремом.
Творожная маска
Подходит этот состав для нормальной, а также жирной кожи. Творожная маска питает эпидермис, смягчает и очищает его, а также слегка отбеливает лицо. Для ее приготовления надо взять:
- ложку творога 10% жирности;
- пять капель перекиси;
- один куриный желток.
Все составляющие соединяются между собой, тщательно перемешиваются. Состав аккуратно распределяется по поверхности лица тонким слоем. Держится он не более пятнадцати минут. Смывать маску рекомендуется обильным количеством воды. А если к полученной смеси добавить немножко меда, тогда кожа обогатится важными витаминными и минеральными веществами.
Маска из бодяги и перекиси водорода
Еще одна результативная маска с перекисью водорода для лица, благодаря которой будут запускаться омолаживающие процессы во всех клетках эпидермиса. Для ее приготовления необходимо одну маленькую ложку бодяги смешать с перекисью. Бодягу надо брать в виде сухого порошка. Количество должно быть такое, чтобы потом получился пастообразный состав.
Полученная смесь распределяется по всему лицу и оставляется для воздействия на 10-15 минут. После этого маска с бодягой смывается, а кожа обрабатывается питательным кремом. Делать эту процедуру рекомендуется целым курсом, длительность которого составляет два месяца. Саму маску наносить на лицо следует не чаще одного раза в неделю.
Безопасная маска из перекиси и присыпки
Жирная и комбинированная кожа доставляют много неприятностей: некрасивый блеск, постоянные высыпания и раздражения. Такая кожа требует внимательного наблюдения и комплексного ухода за ней.
Использование присыпки в косметологических процедурах позволяет поддерживать жирную кожу в сбалансированном состоянии, избавляет от ран, гнойников и прыщей, подсушивая и обеззараживая жирные участки кожи.
Тальк имеет ряд преимущества. Он совершенно безопасен, так как предназначен для бережного ухода за кожей младенцев. Для лечения кожи от воспалений необходимо пройти курс, который включает в себя использование масок из присыпки. Такие маски лучше делать на ночь.
Для проблемной кожи тальк является эффективным способом борьбы с чрезмерным количеством жира
Пошаговый рецепт
- Половину чайной ложки присыпки смешать с полтора чайными ложками перекиси водорода, обязательно 3-х процентной.
- Вливать раствор в присыпку нужно медленно, постоянно перемешивая массу.
- Нужно следить за тем, чтоб в конечном итоге получилась однородная масса средней густоты.
- Нанести массу на лицо при помощи дисков из ваты.
- Подождать, пока маска высохнет. Затем стряхнуть ее остатки с лица.
- Оставшуюся на лице смесь, нужно смыть только утром.
Маску можно делать раз в неделю. Она обеспечит антибактериальную защиту кожи, успокоит ее, снимет покраснения. Осторожно нужно применять маску людям с сухой кожей, так как перекись, находящаяся в составе маски, может вызвать аллергические реакции. Перед нанесением маски лучше всего пройти тест на аллергию на коже, расположенной на сгибе локтя.
Польза перекиси для кожи лица
Перекись водорода обладает многими уникальными свойствами, применимыми для кожи лица. Благодаря этому веществу внутри эпидермиса начинает активно высвобождаться большое количество молекул кислорода. В итоге ускоряются клеточные регенерационные процессы, что способствует омоложению. Также перекись прекрасно справляется со следующими задачами:
- деликатно снимает самый верхний, ороговевший слой эпидермиса;
- придает тону лица равномерность, улучшает визуальное состояние;
- запускает клеточные омолаживающие процессы;
- придает свежесть и сияние;
- уменьшает морщинки, разглаживает небольшие мимические складки;
- осветляет лицо;
- борется с пигментными, некрасивыми пятнами.
Если регулярно протирать лицо перекисью водорода, можно быстро остановить незначительные очаги с воспалениями и улучшить цвет кожного покрова.