Почему энзимы — лучший способ отшелушивания летом? И другие причины, по которым они вам нужны

Как работают энзимы

Энзимы или ферменты – белковые молекулы, которые синтезируются в клетках и ускоряют протекающие в них биохимические реакции. Ученые обнаружили порядка 700 таких соединений, но в природе их гораздо больше. Существует наука о ферментах – энзимология, она изучает энзимы и катализируемые ими реакции.

В косметологии энзимы используют для деликатного очищения и обновления кожи – их добавляют в пилинги, средства для очищения кожи и маски. Производители косметики в основном используют гидролитические ферменты (гидролазы), которые разрывают внутримолекулярные связи путем присоединения элементов воды. Оказавшись на поверхности кожи, ферменты начинают разрушать связи между частицами рогового слоя. В результате мертвые клетки отшелушиваются, и кожа становится более сияющей и гладкой, пигментация снижается, поры очищаются, а мелкие морщины разглаживаются.

Механизм действия энзимов на кожу похож на то, как работают AHA-кислоты, но ферменты действуют гораздо мягче, что снижает вероятность возникновения нежелательной реакции. Ферменты можно использовать круглый год, они подойдут для всех типов кожи, даже для чувствительной и склонной к куперозу. Возраст и гормональный фон клиента тоже не имеет значения, – это могут быть и подростки, и беременные женщины. Однако если вы столкнулись с проблемной кожей, склонной к жирному блеску и акне, действия ферментов может оказаться недостаточно, в этом случае нужны более интенсивные средства (например, очищающие и себорегулирующие маски и пилинги на основе кислот).

Ферменты бывают растительного, животного или микробного происхождения. В косметике в основном используется первая группа энзимов:

1) Бромелайн – добывается из ананаса. 2) Папаин – фермент, который получают из сока папайи (дынного дерева). 3) Фермент тыквы.

В живой природе есть специальные вещества белковой природы, которые с одинаковым успехом работают как в живой клетке, так и за ее пределами. Это ферменты, или энзимы. Функции ферментов в организме человека заключаются в переваривание пищи, они способствуют росту клеток, благодаря им эффективно функционируют все системы нашего организма

Почти все ферменты являются по своей структуре белками и выступают в роли катализаторов в большинстве биохимических реакций, протекающих в живых организмах. Действие ферментов направлено на все процессы жизнедеятельности, они играют большую роль в регулировании обмена веществ в организме.

Уникальность ферментов в том, что каждый из них выполняет только одну, отведенную ему, роль.

Роль ферментов:

— чрезвычайно высокая каталитическая активность; — высокая специфичность – субстратная и реакционная специфичность, вследствие чего они ускоряют определенную реакцию, не влияя на скорость других. Биологическая реакция происходит только тогда, когда фермент находит правильный для него субстрат. Это взаимодействие можно сравнить с принципом работы ключа и замка – только правильно подобранные ключ сможет открыть один-единственный замок. Многоэтапная ферментная реакция протекает организованно, в строго заданном направлении и последовательности; — широкий спектр реакций, катализируемых ферментами (реакции гидролиза, окислительно-восстановительные и др.), все биологически значимые реакции в организме являются ферментативными; — активность ферментов – скорость и их концентрация в клетке строго регулируется.

Механизм ферментов таков, что они могут существовать как в активной, так и в неактивной форме, при этом скорость и степень их превращения будут зависеть от окружающей среды (температура, уровень рН и концентрация субстрата).

Рекомбинантные ферменты

Идея применения ферментов в косметологии в качестве препаратов, решающих большинство задач, всегда казалась заманчивой. Нестабильность, короткий период полураспада, нежелательные антигенные свойства, связанные с белковой природой ферментов и опасностью развития аллергических реакций, трудности доставки к нужной мишени ограничивали возможности использования ферментов.

Однако современные биотехнологии и генная инженерия смогли решить эти проблемы. В частности, испанская лаборатория Proteos Biotech фармацевтического холдинга Moehc Group, оснащенная самым передовым оборудованием, основываясь на высоких стандартах безопасности, вывела на рынок эстетической медицины рекомбинантные ферменты PBSERUM, разработанные по собственной уникальной технологии на основе культур клеток микроорганизмов (бактерии Escherichia Сoli и грибка Saccharomyces Сerevisiae).

Использование ферментных комплексов PBSERUM – одно из наиболее перспективных направлений в косметологии и это принципиально другой уход за кожей лица.

Основными ферментами, производимыми компанией Proteos Biotech, являются:

— кератиназа PB333; — липаза PB500; — гиалуронидаза PB3000; — коллагеназа GH PB220.

Далее рассмотрим каждый фермент в отдельности.

Липаза – это фермент расщепляющий жиры и жироподобные вещества. Фермент Липаза относится к водорастворимым ферментам, катализирует гидролиз нерастворимых эстеров – липидных субстратов, помогает переваривать, растворять и фракционировать жиры. Рекомбинантная Липаза РВ500 микробиологического происхождения. Ее получают из Thermus thermophilus, и производится она в E. coli. Фермент липаза действует селективно, уменьшая объем адипоцитов.

Главное преимущество Липазы PB500 – это отсутствие гормон-чувствительности, что объясняет ее выраженную липолитическую активность и отсутствие побочных эффектов. Липаза способствует уменьшению объема адипоцитов за счет расщепления триглицеридов до глицерола и свободных жирных кислот, мобилизует локализированный жир, при этом клеточная мембрана адипоцита не разрушается. Таким образом мы получаем максимально физиологичное, мягкое, но в то же время очень эффективное действие без побочных и нежелательных явлений.

К большим преимуществам работы с Липазой PB500 можно отнести целостность адипоцита (клетка не разрушатся) и дальнейшее ее физиологическое функционирование, минимум противопоказаний и отсутствие нежелательных явлений и осложнений после процедуры.

Гиалуронидаза – это общее название группы ферментов различного происхождения, способных расщеплять мукополисахариды, в том числе гиалуроновую кислоту. Фермент гиалуронидаза – это очень интересный и поистине многофункциональный фермент, который синтезируется не только в организме человека. Функции, которые выполняет гиалуронидаза, связаны со способностью повышать проницаемость тканей за счет снижения вязкости межклеточного матрикса. Рекомбинантная Гиалуронидаза РВ3000 с активностью 1500 МЕ имеет микробиологическое происхождение, получают ее биотехнологическим путем из Streptococcus pyogenes.

Гиалуронидаза РВ3000 способствует элиминации избыточного количества полисахаридов, которые отвечают за накопление жидкости, оказывает выраженный дренажный эффект, снижает осмотическое давление. Гиалуронидаза уменьшает вязкость гиалуроновой кислоты, однако этот процесс имеет обратимый характер – при уменьшении концентрации фермента вязкость гиалуроновой кислоты повышается. Роль гиалуронидазы заключается в увеличение проницаемости тканей, улучшение их трофики, она облегчает диффузию жидкостей в межтканевом пространстве и повышает эластичность фиброзной ткани. Гиалуронидаза хорошо справляется с отечностью (целлюлит, посттравматический отек после хирургического вмешательства, в том числе после липосакции, и др.) и дряблостью, улучшает транспорт активных веществ.

Коллагеназа –это протеолитический фермент, разрушающий пептидные связи в коллагене. Фермент расщепляет почти все типы коллагенов и разрушает не только пептидные цепи в белке, но и многочисленные связи внутри тройных спиралей молекул. Коллагеназы являются единственными ферментами, способными специфически распознавать нативный коллаген и гидролизовать его. Рекомбинантная Коллагеназа G/H РВ220 – это ферментативный комплекс коллагеназ G/H микробиологического происхождения, получена из Clostridium histolyticum, произведена в E. Coli.

Главное преимущество Коллагеназы G/H РВ220 – совместное использование двух видов коллагеназ (G и H) в определенной пропорции, что показывает выраженный синергетический эффект. Коллагеназа G/H РВ220 демонстрирует высокую эффективность при низких концентрациях. Действие фермента основано на глубоком гидролизе именно патологического коллагена, он разрушает деформированные волокна коллагена вплоть до его полного растворения, эффективно разрыхляет фиброзные ткани, стимулирует новый коллаген, восстанавливает каркас дермы.

Коллагеназа показана для применения при комплексной терапии фиброзного целлюлита, при коррекция рубцов и возрастных изменениях для стимуляции регенеративных процессов в дермальном матриксе.

Кератиназа –это специфический вид протеолитических ферментов для гидролиза нерастворимого кератина с выделением свободной аминокислоты оксипролина. Получают кератиназу PB333 путем биотехнологической ферментации бактериями Bacillus licheniformis. Кератиназа действует селективно, расщепляет труднорастворимые склеропротеины ороговевшего эпителия кожи, оказывая мягкий эксфолиирующий эффект, ослабляет сцепление корнеоцитов, обеспечивая трансэпидермальную доставку активных компонентов в глубокие слои кожи.

Препараты PBSERUM FACE – это готовые эффективные уходы за кожей лица для кожи лица. Препараты линии являются взаимодополняющими, их комплексное применение повышает эффективность процедур.

Принцип действия препаратов PBSERUM FACE основан на необходимости обеспечить проницаемость рогового слоя кожи во время процедуры. Система Smart Peeling, в состав которых включен фермент Кератиназа PB333, способствует образованию так называемых временных каналов, обеспечивающих возможность прицельной доставки биологически активных ингредиентов в глубокие слои кожи.

Препараты PBSERUM FACE на основе кератиназы Smart Peeling работают сразу в нескольких направлениях. Последние исследования в области биохимии доказали, что кератиназа повышает проницаемость рогового слоя кожи в 4 раза, за счет этого активные ингредиенты других действующих веществ проникают в глубокие слои кожи.

Показания к применению препаратов PBSERUM FACE:

— выравнивание микрорельефа кожи; — комплексная программа омоложения; — гиперкератоз; — лечение акне и постакне; — атрофические рубцы; — жирный тип кожи лица; — себорея; — тусклая, «усталая», «стрессовая» кожа; — гиперпигментация кожи лица; — возрастные изменения, потеря эластичности и тонуса; — сухая кожа лица; — морщины на лице; — фотостарение кожи.

Препараты PBSERUM FACE отлично сочетаются с большинством аппаратных методик в косметологии, такими как микронидлинг, электропорация, УЗ-фонофорез, IPL, RF, а также мануальный массаж, обеспечивая эффект синергии и повышая результативность терапии.

Препараты PBSERUM BODY – это эффективные и безопасные препараты для коррекции целлюлита, ЛЖО, восстановления эластичности и микрорельефа кожи, восстановления физиологического ремоделирования дермы и гиподермы.

Препараты для наружного применения сочетаются с аппаратными методиками: вакуумно-роликовый массаж, LPG, электропорация, ультрафонофорез, RF, а также с мануальным массажем. Применение аппаратных методик повышает эффективность в несколько раз.

Ферментные препараты PBSERUM BODY представлены в 2-х формах для наружного применения: в виде трансдермальной микроэмульсии – SMOOTH (коллагеназа), DRAIN (гиалуронидаза) и в виде лиофилизата – SLIM (липаза).

Заключение

В последнее время широкое признание получило применение в эстетической медицине высокоочищенных ферментов. Современные технологии (методы генной инженерии) позволяют получить рекомбинантные ферменты и использовать их возможности для здоровья и красоты нашей кожи.

Энзимная терапия PBSERUM FACE&BODY имеет неоспоримые преимущества:

— инновационные формулы; — отсутствие консервантов; — выраженный и пролонгированный эффект; — широкие возможности применения.

Таким образом, области применения ферментов в эстетической медицине действительно безграничны. Энзимология уже сегодня открывает перед косметологами замечательные и многообещающие перспективы.

Карина Тер-Ованесова, врач косметолог, дерматолог, сертифицированный тренер по ферментотерапии PBSERUM, Москва

Официальный представитель ферментных комплексов PBSERUM (Испания) в Казахстане – Национальная Компания Красоты

Средства ARAVIA Professional с энзимами для процедуры

Несмотря на все достоинства, у энзимов есть характерная особенность – они отличаются требовательностью к температуре и уровню влажности. Поэтому рекомендуется, чтобы во время процедуры было тепло и влажно, а хранить средства на основе ферментов нужно, наоборот, в прохладном месте вдали от солнечных лучей, иначе они испортятся.

Пудра энзимная для умывания Enzyme Wash Powder

Когда использовать: на этапе очищения кожи перед процедурой Тип кожи: все

Мелкодисперсная пудра, при взаимодействии с водой становится пенкой. Деликатно очищает кожу и сужает поры, возвращая лицу здоровое сияние за несколько минут. После применения кожа становится более бархатистой. После того, как смоете средство, не забудьте нанести тоник или лосьон.

Пилинг энзимный Papaya Enzyme Peel

Когда использовать: на этапе интенсивного ухода перед нанесением сыворотки и/или маски Тип кожи: все

Пилинг на кремовой основе с папаином и аллантоином. Очищает кожу, устраняет гиперкератоз и оказывает противовоспалительный эффект. После нанесения средства нужно провести легкий массаж или накрыть кожу пленкой и оставить на 5-10 минут. Когда подойдет время, обильно смыть водой.

Маска альгинатная детоксицирующая с энзимами папайи и пептидами Enzyme-Vita Mask

Когда использовать: на этапе нанесения маски Тип кожи: все

Многофункциональная маска с энзимами папайи и пептидами. Очищает поры, придает коже тонус и снимает усталость, а также работает на профилактику возрастных изменений. Средство нужно предварительно развести в холодной воде, а потом перемешать до консистенции густой сметаны и нанести на кожу (можно не только на лицо, но и на шею и зону декольте). Время экспозиции – 25-30 минут, воду использовать не нужно.

Уход после процедуры

Несмотря на деликатное действие средств с энзимами, важно не забывать о грамотном уходе после процедуры – восстановлении кожи, если был проведен пилинг, а также о защите. Напоминаем, что УФ-излучение действует круглый год, а летом солнечные лучи гораздо активнее. Поэтому советуем завершать профессиональный уход нанесением солнцезащитного флюида (с SPF-40 или SPF-30) или защитного CC-крема (в оттенке 01 Vanilla или 02 Sand).

Наибольший эффект достигается при регулярном применении средств с энзимами, поэтому некоторые продукты можно порекомендовать для домашнего ухода. Так, пасту-эксфолиант для лица с энзимами нужно использовать не больше 2 раз в неделю, она глубоко очищает, тонизирует и успокаивает кожу, а также улучшает ее внешний вид. Средство сочетает в себе свойства энзимного и абразивного пилинга, последнее достигается за счет крошечных гранул диоксида кремния. Сразу после применения пасты рекомендуем нанести маску по типу кожи – после эксфолиации ее активные компоненты лучше проникнут в роговой слой эпидермиса и сильнее подействуют.

Энзимный пилинг Papaya Enzyme Peel тоже можно посоветовать для домашнего ухода. В этом случае его нужно наносить на очищенную кожу раз в неделю и оставлять на 5-10 минут. Остатки средства легко смыть теплой водой.

Пудру энзимную для умывания Enzyme Wash Powder лучше наносить на предварительно очищенную от макияжа кожу с частотой 1-2 раза в неделю. Средство легко пенится и хорошо смывается, а потом на лицо можно нанести крем или сыворотку.

Какие недостатки у энзимной косметики

К сожалению, ферменты очень придирчивы к условиям окружающей среды. То есть, для того, чтобы они работали наилучшим образом, нужна оптимальная температура и рН.

Конечно, когда энзимы помещают в косметическое средство, его формула продумана таким образом, чтобы с ними все было в порядке. Однако некоторые условия доставки продукта сложно спрогнозировать, так что есть риск, что какое-то количество ферментов перестанет работать, пока баночка до тебя доберется. А еще это повод строго соблюдать условиях хранения косметики с энзимами (хотя это и вообще полезно, если что).

Дозировка и как принимать

Рекомендуемые дозировки:

• Бромелайн 1200-2000 GDU
• Грибная протеаза 100000-200000 HUT
• Наттокиназа 2000-4000 FIP
• Папаин 3000000-6000000 PU
• Серрапептаза 80000-160000 SPU

Важный момент КАК принимать ферменты. Если вы принимаете ферменты для улучшение пищеварения и расщепления пищи, то принимать вместе с пищей.

Если же вам нужен лечебный эффект, то принимайте ферменты на пустой желудок, примерно за 1 час до еды или через 2 часа после.

Мой отзыв на Enzymedica Enzyme Defense

У меня АИТ уже лет дцать и я с ним борюсь с переменным успехом, гормоны не употребляю, по анализам ТТГ слегка повышен, АТ-ТПО вообще без понятия сколько (врачи не хотят проверять). Из симптомов — усталость, плохое подавленное настроение, лишний для меня вес (но не исключаю, что кто-то слишком много ест), распухший язык с отметинами зубов по краям (да, это симптом). Периодически я беру себя в руки, беру питание под контроль и принимаю правильные добавки, которые мне помогают, и моё состояние меняется в лучшую сторону. Но как порой тяжело взять себя в руки.

В последний раз меня накрыло в прошлом году перед моей поездкой на Бали. Я просто дошла до предела, всё бросила и уехала греться на солнышко на два с половиной месяца. Отдохнула хорошо, но мои симптомы вернулись как только я вернулась в холодный климат Тромсё.

Сразу после возвращения я начала принимать системные энзимы Enzymedica Enzyme Defense. Принимала по 2 капсулы натощак, утром и вечером (чтоб наверняка). И уже буквально через неделю я заметила, что летаю! У меня улучшилось настроение, пропали грустные мысли, я стала значительно лучше себя чувствовать и усталость моя «хроническая» просто испарилась. У меня появились силы и энергия на работу, хобби и на любимых людей вокруг. Это такое крутое чувство!

Плюс, у меня не было акклиматизации после Бали. Мы вернулись с Бали, где +30 и выше в Тромсё, где было — 15. И я не заболела и даже насморка не заработала, хотя обычно сопли в три ручья после таких прыжков.

Эффект длился всё время, что я принимала эти энзимы и какое-то время после того, как баночка закончилась. Обязательно буду повторять и не раз.

А теперь давайте я расскажу чуть подробнее, что такое системные энзимы (ферменты).

Для чего нужны энзимы, что такое ферменты энзимы?

• Энзимы необходимы для усиления биологических и химических реакций, которые проходят в организме человека. Состоят энзимы из аминокислот.
• В организме человека вырабатывается около 3 тыс. ферментов. И только 400 из них могут синтезироваться и производиться в промышленных масштабах. Для этого производители используют биологический материал растений и животных.

Для усиления реакций
В современном мире энзимы применяются в таких сферах жизни:

• в пищевой промышленности;
• при производстве бытовой химии;
• в медицине и фармакологии;
• в косметологии.

При производстве косметических средств используется лишь малая часть ферментов. Это связано с тем, что довольно сложно контролировать поведение подобных молекул, которые могут вести себя непредвиденным образом.

Почему в организме возникает дефицит энзимов?

Энзимы можно классифицировать, как сложные и простые. Первому классу нужен «партнер» — кофермент. В качестве кофермента могут быть витамины и минеральные компоненты. Если организм будет испытывать недостаток витаминов, то энзимы не смогут функционировать полноценно.

Есть несколько причин, по которым возникает дефицит энзимов:

• Большое количество синтезированных добавок в еде.
• Воспаления в организме, из-за которых возникает недостаток витаминов и минеральных компонентов.
• Интоксикация организма.
• Вредные привычки, в том числе и курение.
• Частый стресс.
• Инфекции.

Чтобы ферменты вырабатывались естественным путем, вы должны регулярно употреблять свежие фрукты и овощи. Чем больше вы будете употреблять полуфабрикаты и фаст-фут, тем меньше энзимов будет в организме.

• Многие задаются вопросом, как недостаток энзимов отражается на качестве кожи. Это негативно отражается на липидном барьере кожи. Также происходит разрушение «белков молодости» — коллагена и эластина. Кожа становится дряблой, появляются морщины.

Если коже недостаточно энзимов, замедляется процесс ее регенерации. Омертвевшие клетки не исчезают, что приводит к появлению черных точек и прыщей. Недостаток энзимов провоцирует появление пигментных пятен, т. к. кожа не в состоянии препятствовать негативному воздействию солнечных лучей.